Nutracêutica na Alergia Alimentar objetiva elucidar desde as bases químicas do sistema imune, tipos alergias e intolerâncias alimentares, sintomatologia, estratégias de modulação com nutracêuticos, substancias desencadeadoras de alergias e intolerâncias alimentares além de toda a experiência do farmacêutico Luiz Moreira, para o profissional se capacitar em uma das mais atuais vertentes do tratamento nutracêutico, aprimorando suas técnicas desde a prescrição até o balcão da farmácia magistral.